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紅花籽油的食用方法有哪些?

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2017/12/4     瀏覽次數:    

  紅花籽油的食用方法: 

  1、將六十克紅花籽油與生雞蛋一只打勻,到入煮沸的開水,根據個人口味加放少許蜂蜜或咸鹽。雞蛋營養豐富,但是膽固醇高,紅花籽油能酯化膽固醇,與雞蛋中的養分很好的融合,生成有益于人體的營養。每日清晨空腹飲用效果更佳。
  2、紅花籽油六十克與少許細白面粉拌勻,倒入涼開水中攪開成稀糊狀,粗玉米面放入沸開水中小火煮熟,將先前的生面糊倒入,拌勻,再沸即可。此粥功同燕麥粥,且其口味清香、新鮮。每日清晨空腹飲用對高膽固醇癥者更合適。 
  3、洋蔥二百五十克,紅花籽油五十克,西紅柿一百克,加咸鹽攪拌均勻,每日佐餐。 
  4、平日燒菜煲湯時,于湯熟時加入適量紅花籽油。 
  5、紅花籽油清爽不油膩,炒出菜來仍能保持菜色的新鮮。因為紅花籽油忌高溫,炒菜時油菜同放,這樣才能保障紅花籽油的功能性。 
  6、紅花籽油可用于涼拌蔬菜、調制色拉、淋在湯中或在炒菜出鍋前淋入作為明油使用。在調制色拉時,紅花籽油可與各類色拉醬很好地混配并保持其原有風味;在調配涼菜調味汁時,紅花籽油可與香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配,并很好地保持上述調料油的原有風味。
  7、紅花籽油與液體乳酪、酸奶或甜煉乳混合,再配以葡萄干、干果顆粒等配料,制出的甜品風味更好且利于人體對鈣、維生素E和維生素A的消化吸收。 
  8、直接食用冷藏保鮮的紅花籽油,每日服用1勺(約60- 80ml),長期食用即可收到良好效果,如果將該油與純凈水或與蜂蜜、椰乳、山楂果茶等風味濃郁的飲品混合服用,則口感更好。
  9、紅花籽油可與適量花生醬、可可醬、椰醬等混勻后涂抹在面包片上食用,口感可人。
  10、紅花籽油可與其它食用油按一定比例預混進行低溫烹飪,預混食用量建議以一周到十天用完為宜。

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